Bulaşıklardan ve kızartma tavalarından eski yağ nasıl temizlenir?
Bulaşıkları ve tavayı eski yağ ve karbon birikintilerinden “iki bardak” yöntemini kullanarak temizleyebilirsiniz:
Bunun için iki bileşen gerektirir. Hayır! sirke, soda değil. Tüm mağazalarda satılan sıradan bir bardak patates nişastasına ve katran sabunu ile değiştirilebilen bir bardak rendelenmiş çamaşır sabununa ihtiyacınız var, etki daha da iyi olacaktır.
Kapasitesi 5 litreden fazla olan bir tavaya bir bardak nişasta ve çamaşır veya katran sabunu dökün.
Bir tencereye 5 litre su dökün ve içine eski, eski yağ içeren bir tabak veya aynı kurumlu kızartma tavası koyun.
Tavayı ateşe koyun ve kaynattıktan sonra kısık ateşte bir saat pişirin. Su siyaha dönecek.
Bundan sonra su soğuduğunda ancak sıcak kaldığında metal bir sünger alın ve tavayı temizleyin.
Çok hızlı çalışmanız önemli; tava soğuduğunda temizlemenin bir anlamı yok, karbon birikintileri anında taşa dönüşüyor.
Karbon birikintileri kendiliğinden düşmeyecektir; bir süngerle çalışmanız gerekecek, ancak bunları bıçakla da kazımanıza gerek kalmayacak.
Kızartma tavası soğuduysa ve tamamen temizlemek mümkün olmadıysa, nişasta ve sabunla pişirmeye geri koyabilir ve kalan yağ ve kireci temizleyebilirsiniz.
